Olimpiadi: Confapi Veneto porta a Casa Veneto le eccellenze enogastronomiche del territorio
Presentate alcune aziende che incarnano l’eccellenza del food and beverage nella sede che a Cortina ospita gli spazi della Regione del Veneto. Il Presidente di Confapi Veneto William Beozzo: “Sette turisti su dieci indicano l’enogastronomia come motivazione primaria di almeno una delle loro vacanze più recenti”
Giornata speciale quella di lunedì 9 febbraio per Confapi Veneto. La Federazione delle Associazioni di Rappresentanza delle Piccole e Medie Imprese venete, infatti, ha presentato a Casa Veneto alcune delle aziende associate che incarnano l’eccellenza del territorio regionale; realtà imprenditoriali che non si limitano a produrre prodotti di altissima qualità nel settore food and beverage, ma che sanno raccontare e valorizzare l’identità, la cultura e le tradizioni dei luoghi in cui operano.
L’appuntamento, promosso dalla Regione Veneto, in collaborazione con la Fondazione Olimpiadi Milano Cortina 2026, ha rappresentato per Confapi Veneto un’occasione preziosa per ribadire l’importanza di fare rete e sistema.
«Negli ultimi anni – afferma William Beozzo, Presidente di Confapi Veneto – la nostra Federazione ha posto particolare attenzione alla sinergia tra settore agroalimentare e turismo, convinta che proprio in questa intersezione si nasconda una delle più grandi opportunità di sviluppo per il nostro territorio. Il Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2025, infatti, conferma questa visione: sette turisti su dieci indicano l’enogastronomia come motivazione primaria di almeno una delle loro vacanze più recenti.
I viaggiatori di tutto il mondo cercano esperienze autentiche, lente, genuine e profondamente radicate nel territorio: esattamente ciò che le nostre aziende sanno offrire.
Le Olimpiadi Milano Cortina 2026 – ha aggiunto Beozzo – rappresentano una vetrina unica per il Veneto: un’opportunità straordinaria per far conoscere al mondo non solo la bellezza delle nostre montagne, ma anche l’eccellenza delle nostre produzioni agroalimentari e la ricchezza della nostra tradizione culinaria».
Le aziende associate a Confapi Veneto presentate per l’occasione sono state: Pasticceria Fraccaro Spumadoro Spa, Birra Cadore, Latteria Perenzin, Birrificio San Gabriel, Salumificio Da Pian e Suttowine.
«In questo scenario – aggiunge Roberto Dal Cin, Presidente nazionale della categoria Turismo e Cultura Confapi – le imprese del food and beverage hanno un ruolo cruciale: creare prodotti ed esperienze capaci di diventare ponte tra gusto, arte, cultura e bellezze naturalistiche, trasformandosi in elementi portanti dell’attrattività turistica regionale. Siamo convinti che solo attraverso una collaborazione strutturata tra pubblico e privato si possa costruire un’offerta turistica coordinata, coerente con le aspettative dei visitatori nazionali e internazionali, e quindi realmente competitiva sui mercati globali».
All’incontro hanno preso parte anche Luigina Barbuio, Consigliera e Componente di Giunta di Confapi Veneto il Segretario regionale di Confapi Veneto, Nicola Zanon, che hanno ringraziato i promotori per la preziosa opportunità di condivisione e promozione dell’eccellenza veneta.
Dopo gli interventi e la presentazione, c’è stata la degustazione dei prodotti.
A margine dell’incontro il TG Veneto News del Gruppo Videomedia, dedicato alle Olimpiadi, condotto da Lele Marcassa a Casa Veneto.
